Przepis:
50 dag ziemniaków ugotowanych
w mundurkach 1-2 marchewki ugotowane w mundurkach 3-4 cebule 25 dag wędliny 1 szklanka gęstej śmietany 3 łyżki startego sera żółtego 1 łyżka oliwy, oleju lub margaryny zmielona lub utłuczona kolendra garść posiekanej natki pietruszki warzywna przyprawa typu vegeta sól tłuszcz do nasmarowania formy
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w talarki, wędlinę pokroić w plasterki. Śmietanę lekko ubić z przyprawą warzywną i kolendra oraz szczyptą soli (do smaku). Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. W natłuszczonej formie do zapiekania układać warstwami ziemniaki, cebulę, wędlinę i marchewkę, każdą warstwę polewając dwoma łyżkami śmietany z dodatkami. Ostatnią warstwą powinny być ziemniaki. Polać pozostałą śmietaną i posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 20-25 minut.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
