Przepisy kulinarne » S » SAŁATKA "PRZEWROTNY PRZEMEK"
Przepis:
2 pęczki rzodkiewek 2-3 parówki (mogą być sojowe) 1 jajko ugotowane na twardo garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, ewentualnie także listki rzodkiewek, jeśli są ładne i świeże) 1/2 szklanki gęstej śmietany sól, pieprz Rzodkiewki oczyścić i drobno poszatkować. Parówki oczyścić z osłonek i pokroić w plasterki lub w kostkę. Jajko pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z posiekaną zieleniną i śmietaną. Doprawić do smaku.