1 główka sałaty 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek dymki garść posiekanej natki pietruszki 15 dag sera feta 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub dobrego oleju 3 łyżeczki octu winnego 1 łyżka musztardy 2 łyżeczki cukru sól, pieprz Wszystkie jarzynki dokładnie umyć i osuszyć. Sałatę porwać palcami na małe kawałki. Rzodkiewki pokroić w plasterki, dymkę posiekać razem ze szczypiorkiem. Ser pokroić w kostkę. Oliwę ubić z cukrem, musztardą, solą i pieprzem. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, doprawić sosem.