20 dag białej kapusty 2 cebule 2 kiszone ogórki 1 fyżka oliwy sól, cukier pieprz Kapustę drobno poszatkować, skropić sokiem z cytryny i posypać solą, odstawić na 30 minut. Cebule i ogórki pokroić w niewielką kostkę, wymieszać z kapustą. Doprawić do smaku.