Przepis:
4 kostki filetów z ryby morskiej 3-4 spore pory 1 listek laurowy 1 łyżeczka przyprawy warzywnej typu vegeta sok z cytryny sól, pieprz oliwa lub olej Rybę pokroić w kostkę, jak na gulasz. Skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i przyprawą, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Por oczyścić, drobno poszatkować i zeszklić na 2-3 łyżkach tłuszczu. Dodać listek laurowy, przyprawę, podlać 2-3 łyżkami wody i dusić do miękkości. Rybę obtoczyć w przesianej mące i obrumienić na tłuszczu. Dodać do porów i dusić do miękkości na małym ogniu. Podawać z ziemniakami z wody lub puree.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |