|
|
Przepisy kulinarne » P » PLACKI ZIEMNIACZANE PO PŁOCKUPrzepis:
75 dag ziemniaków 2 spore cebule 1/2 główki czosnku 2 łyżki przesianej mąki ziemniaczanej garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek) 3 jajka sól, przyprawa curry tłuszcz do smażenia Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Zetrzeć na tarce z małymi otworami, podobnie jak cebulę. Dodać mąkę ziemniaczaną i jajka, dobrze wymieszać. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać i wymieszać ze szczyptą soli i posiekaną zieleniną, połączyć z masą ziemniaczaną. Doprawić do smaku solą i curry. Łyżką nabierać małe porcje masy ziemniaczanej i smażyć na złoty kolor z obu stron.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
|