|
|
Przepisy kulinarne » P » PASTA Z BOBUPrzepis:
50 dag bobu 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego sok z 1/2 cytryny 2-3 ugotowane żółtka garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, mięta) 2 ząbki czosnku sól, cukier, pieprz Bób ugotować w nieosolonej wodzie - posolić dopiero wtedy, gdy zacznie mięknąć. Odcedzić, przelać zimną wodą, zostawić na cedzaku. Czosnek drobniutko posiekać. Żółtka utrzeć na krem z dodatkiem oliwy i soku z cytryny, doprawić do smaku. Bób przełożyć do salaterki, wymieszać z czosnkiem, zieleniną i sosem jajecznym. Podawać z dodatkiem pieczywa (mogą być grzanki).
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
|