|
|
Przepisy kulinarne » K » KOTLETY RYŻOWE ANIELCIPrzepis:
20 dag ryżu (2 torebki) 2 duże łub 3 mniejsze cebule 30 dag mielonego mięsa indyczego posiekana natka pietruszki 2 jajka tarta bułka sól, pieprz kostka rosołowa grzybowa łub ziołowa olej Ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, odsączyć i wymieszać z 2 łyżkami oleju, ostudzić. Cebulę drobno posiekać, udusić na łyżce tłuszczu, wymieszać z mielonym mięsem, ryżem, ubitym jajkiem, posiekaną natką i doprawić do smaku. Jeśli masa byłaby zbyt rzadka - dodać tartą bułkę. Formować niewielkie kotleciki, panierować w tartej bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron. Zamiast kotletów można przygotować okrągłe krokieciki wielkości orzecha włoskiego.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
|