Przepisy kulinarne » K » KLUSKI ŚLĄSKIE
Wyszukaj przepis

Linki sponsorowane
HTML,CSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

Poprawny CSS!

Przepisy kulinarne » K » KLUSKI ŚLĄSKIE

Przepis:


1 kg ugotowanych ziemniaków
1 jajko
25 dag mąki ziemniaczanej
sól
Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki zmielić w maszynce lub przetrzeć przez sito. Mąkę przesiać, wysypać na stolnicę, dodać masę ziemniaczaną, jajko, posiekać ciasto nożem. Dobrze zagnieść. Uformować wałek, kroić na kawałki i formować okrągłe kluski z dziurką w środku. Kłaść do wrzącej wody, gotować około 5 minut od chwili, gdy kluski wypłyną. Podawać z masłem lub ze skwarkami.



Wyslij Wyslij ten link znajomemu
Do