Przepisy kulinarne » K » KLASYCZNE KLUSKI KŁADZIONE
Przepis:
2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oliwy lub dobrego oleju sól ewentualnie 1 łyżeczka warzywnej przyprawy typu vegeta Do miski przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i zmiksować lub dokładnie wymieszać i wyrobić jednolite, luźne ciasto, odstawić na pół godziny. Zagotować wodę, a gdy zawrze, dodać szczyptę soli. Łyżką nabierać niewielkie porcje ciasta i kłaść na wrzącą wodę. Gotowe kluseczki dokładnie odsączyć.