Przepisy kulinarne » K » KURCZAK W WACIAKU
Wyszukaj przepis

Linki sponsorowane
HTML,CSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

Poprawny CSS!

Przepisy kulinarne » K » KURCZAK W WACIAKU

Przepis:


1 kurczak lub 4 udka
20 dag przesianej mąki pszennej
2 szklanki piwa
3 jajka
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
sok z cytryny
Przyprawa warzywna typu vegeta
suszony tymianek
K urczaka podzielić na porcje, natrzeć sokiem z cytryny i przyprawą, oprószyć suszonymi ziołami. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej nagodzinę. Z mąki jajek, piwa, szczypty soli pieprzu przygotować rzadkie ciasto. Porcje kurczaka maczać w cieście, starając
się, aby mięso było dokładnie przykryte. Smażyć (najlepiej w głębokim tłuszczu, ale można też na patelni lub w woku) na złoty kolor. Obrumienione porcje kurczaka ułożyć na blaszce (najlepiej z rusztem) i przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika (220°C) na 20 minut.



Wyslij Wyslij ten link znajomemu
Do