Przepisy kulinarne » K » KOTLETY MOKOTOWSKIE
Wyszukaj przepis

Linki sponsorowane
HTML,CSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

Poprawny CSS!

Przepisy kulinarne » K » KOTLETY MOKOTOWSKIE

Przepis:


50 dag mielonego mięsa mieszanego
1 duża łyżka margaryny
2 płaskie łyżki tartej bułki
1 łyżka przesianej m±ki pszennej
2 łyżki ¶mietanki 1 jajko
sok z 1/2 cytryny
gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek) sól, pieprz tłuszcz do smażenia m±ka łub tarta bułka do panierowania
Margarynę stopić, dodać do mięsa razem z m±k±, tart± bułk±, ¶mietank± i posiekan± zielenin± (je¶li masa okazałaby się zbyt rzadka, należy dodać więcej tartej bułki). Formować niewielkie kotleciki, ob-taczać w m±ce lub tartej bułce i smażyć na złoty kolor - nie rumieni±c za bardzo. Podawać najlepiej z frytkami.



Wyslij Wyslij ten link znajomemu
Do