25 dag żurawin 2 l klarownego soku jabłkowego skórka otarta z 1 dużej pomarańczy cukier do smaku Żurawiny umyć i przetrzeć przez sito. Wymieszać z tartą skórką pomarańczową oraz przecierem żurawinowym i rozcieńczyć (lub zmiksować) z sokiem jabłkowym, doprawić do smaku.