Przepis:
5 jajek ugotowanych na twardo miąższ z jednego, średniego owocu awokado (ok. 15 dag) 1 średni ogórek konserwowy 1 łyżka śmietanki (18%) 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanej zieleniny (natka Pietruszki, melisa) 10 połówek orzechów włoskich sól, pieprz jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowy, ostrożnie usunąć żółtka. Awokado utrzeć lub zmiksować ze śmietaną na je- dnolitą masę, dodać pokruszone żółtka, dobrze wymieszać - powinien powstać dość gesty krem. Ogórek dokładnie osuszyć i drobniutko posiekać, wymieszać z masą awokadową. Dodać posiekaną zieleninę i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Nakładać masę we wgłębienia po żółtkach i przybrać połówkami orzechów.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |