Przepis:
20 dag margaryny 25 dag cukru 4 jajka 10 dag drobniutko posiekanych lub zmielonych orzechów włoskich, arachidowych albo wiórków kokosowych (te nie wymagaj± rozdrabniania) 7 1/2 dag m±ki pszennej 7 1/2 dag m±ki ziemniaczanej 1 torebka proszku do pieczenia 5 dag rodzynek 12 1/2 dag cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej sól tłuszcz i tarta bułka do formy Oba rodzaje m±ki przesiać z proszkiem do pieczenia i szczypt± soli. Jajka utrzeć z cukrem do biało¶ci, następnie po łyżce dodawać tłuszcz, m±kę i rozdrobnione orzechy. Na koniec dodać rodzynki i dobrze wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tart± bułk± keksowej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) na około 60 minut. Ostu- dzić. Cukier puder wymieszać z kaw± i ucierać, dodaj±c po jednej 3-4 łyżki wody tak, aby powstał do¶ć gęsty lukier. Posmarować placek.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |