Przepis:
40-50 dag mrożonej fasolki
szparagowej 1/2 pieczonego kurczaka 1-2 z±bki czosnku 1/2 szklanki ¶mietany
1 łyżka przesianej m±ki pszennej
2 szkłanki esencjonalnego rosołu z kostki
sół, pieprz sok z cytryny
gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek)
Zagotować rosół, wrzucić fasolkę i gotować do miękko¶ci. Mięso kurczaka oddzielić od ko¶ci i pokroić w kostkę, dodać do fasolki, zagotować. Czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać, dodać do fasolki. ¦mietanę ubić z m±k±, zalać fasolkę i, stale mieszaj±c, podgrzewać na małym ogniu, dopóki sos nie zgęstnieje. Doprawić do smaku i posypać posiekan± zielenin±. Podawać z ziemniakami z wody, choć można podać także ryż na sypko lub frytki.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
