Przepis:
1 duża cukinia
3 różnokolorowe papryki
2 duże cebule
20 dag koncentratu pomidorowego
lub 3 duże pomidory 2 kostki rosołowe sól, pieprz
szczypta ziół prowanałskich oliwa do smażenia
Cukinię obrać, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać, zeszklić, włożyć rozkruszoną kostkę rosołową. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Dusić razem z cebulą do miękkości. Dodać cukinię, pod-dusić, przyprawić. Wlać koncentrat pomidorowy, zamieszać i dusić jeszcze kilka minut.
Wersja dla mięsożerców
Do paprykarza można dodać 20 dag ze-smażonego boczku.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
