Przepis:
20 dag zmielonego białego sera
40 dag m±ki pszennej
3 jajka
15 dag cukru pudru
1 torebka proszku do pieczenia
20 dag margaryny
1/2 szklanki gęstej ¶mietany
sól
1 kieliszek rumu lub brandy albo aromat
rumowy lub arakowy gar¶ć mieszanych bakalii (rodzynki,
orzechy, kandyzowane owoce) cukier puder do posypania tłuszcz i tarta bułka do formy
M±kę przesiać z dodatkiem proszku do pieczenia i szczypty soli. Margarynę stopić i ostudzić do temperatury pokojowej. Jajka utrzeć z cukrem pudrem, następnie dalej ucierać, dodaj±c po łyżce m±kę z dodatkami, ¶mietanę, ser oraz stopiony tłuszcz i alkohol lub aromat. Bakalie obtoczyć w łyżce m±ki i delikatnie poł±czyć z ciastem. Formę natłu¶cić i wysypać tart± bułk±, delikatnie przełożyć ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 60 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem (najlepiej przez sitko).
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
